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鲍鱼切片的家常做法 鲍鱼切片的家常做法大全
悦刻防伪认证网2025-06-09 07:06:59【悦刻正品优购】2人已围观
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本文目录
鲍鱼怎么涮着吃
1.先将鲍鱼去壳,家常然后清洗干净 ,做法再将鲍鱼肉洗净 ,鲍鱼取出后切片 。切片将切好的家大全鲍鱼全部倒入碗中,腌制30分钟。卤制后取出放入盐水中浸泡15分钟后取出洗净 。
2.鲍鱼火锅最典型的特点就是汤汁和蘸料的搭配很优雅。另外,鲍鱼切成极薄的片后,放入沸水中煮5分钟 ,鲍鱼火锅只需要一锅 ,不仅好吃,而且嫩到极致。绝对是不可多得的火锅品种。
鲜鲍鱼怎么切片
1 、鲍鱼从冰箱取出,放在室温中解冻,如果是在热天 ,就放在冰箱的冷藏室解冻 。
2、切除鲍鱼后面的沙袋后 ,清洗干净 。
3、鲍鱼刀挨刀切成薄片,这样易熟 ,炒出来口感滑嫩。
4 、鲍鱼放在碗里,加入适量的料酒 、蚝油和生抽 ,抓匀腌渍10分钟 。
5、锅中放入适量的油,加入葱姜片和蒜末,小火煸炒出香味。
6 、加入小半勺的豆瓣酱,小火炒出红油,改成大火 ,倒入腌好的鲍鱼,大火翻炒均匀 ,炒约1-2分钟即可出锅。
鲍鱼切片家常做法
1.
200克鲍鱼从冰箱取出 ,放在室温中解冻。
2.
切除200克鲍鱼后面的沙袋后,清洗干净.
3.
200克鲍鱼刀挨刀切成薄片
4.
200克鲍鱼放在碗里,加入1勺料酒、1勺蚝油和1勺生抽 ,抓匀腌渍10分钟 。
5.
锅中放入30ml油 ,加入10克葱10克姜片和10克蒜切末,小火煸炒出香味。
6.
加入小半勺的豆瓣酱 ,小火炒出红油 ,改成大火 ,倒入腌好的200克鲍鱼,大火翻炒均匀 ,炒约1-2分钟即可出锅 。
7.
可以食用了
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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